Descrição
| Produtor: | Susana Balbo |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Vale de Uco - Mendoza |
| Uvas: | 27% Cabernet Franc, 25% Malbec, 18% Cabernet Sauvignon, 17% Petit Verdot e 13 % Syrah |
| Teor Alcóolico: | 14,0% |
| Nacionalidade: | Argentina |
| Safra: | 2017 |
| </br><b>Harmonização: | Parrilla, pernil de cordeiro na brasa com pimentões recheados com provolone, pappardelle com ragù de javali, pizzas, charcutaria e queijos |
| Avaliação Sensorial: | Nariz: frutas negras maduras (cereja, blueberry e ameixa), figo em compota, chocolate meio amargo, tabaco, alcaçuz e toques defumados; Boca: boa intensidade e estrutura, com taninos aveludados e acidez bem dosada. No sabor, as frutas negras maduras estão em sintonia com toques de tabaco, café e especiarias |
| Produção e envelhecimento: | 8 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas e 80% de segundo uso; 91 James Suckling | 90+ Robert Parker |