Kit 2x Vinhos Tinto Argentino Catena Zapata Alamos Malbec 2019

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Descrição

Sobre o vinho:

Seguindo a tendência mundial de vinhos mais gastronômicos e menos alcóolicos, a partir da safra de 2016, o Alamos Malbec passou a ser talhado em um estilo mais elegante, e logo conquistou excelentes 91 pontos de James Suckling, que atribuiu a mesma nota às safras 2018 e 2019. Impressionado com a nova versão do vinho, o crítico elogiou o equilíbrio e a finesse do tinto, "uma das melhores compras de todo o mercado". É sem dúvida um dos eternos achados do Novo Mundo, um verdadeiro clássico argentino. Muito recomendado!

 

Produtor: Catena Zapata

Região: Mendoza

Tipo: Tinto

País: Argentina

Safra: 2019

Uva: Malbec (85%), Bonarda (10%) e Syrah (5%)

Teor Alcoólico: 13,5 %

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Guarda: 5 anos

Vinificação:

Maceração de 15 dias. Fermentação alcoólica de 7 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas.

Vinhedo:

Vinhedos de altitudes elevadas em Tupungato e Agrelo, todos localizados na provincia de Mendoza.

Maturação: Envelhecimento de 9 meses em 80% barricas francesas e 20% barricas americanas.

Harmonização: Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risottos.

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