Descrição
Descrição Curta
Vinho: Uxmal Syrah-Malbec
Uvas: Syrah e Malbec
Região: Mendoza
Graduação Alcoólica: 13,0%
Análise Sensorial
Olfato: -
Visual: -
Paladar Uxmal é o projeto de Catena Zapata para vinhos de excepcional relação qualidade e preço. Este é um tinto redondo, cheio de fruta e com um delicioso toque de carvalho, no melhor estilo argentino. As uvas são de vinhedos da família Catena, plantados em altitude elevada. Perfeito para acompanhar carnes, massas e risotos.
Harmonização
Harmonização: Acompanha muito bem carnes e massas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Notas técnicas
Fabricação: As uvas são colhidas de vinhedos selecionados nos distritos de Lunlunta e Agrelo, localizados em altitudes elevadas. Tradicional com controle de temperatura.
Envelhecimento: Envelhecimento parcial em carvalho.
Premiações