Descrição
Vinho: Brunello Di Montalcino DOCG
Uvas: Sangiovese Grosso
Região: Montalcino - Toscana
País: Itália
Elaboração: Colheita Manual. Fermentação com controle de temperatura e maceração longa. Maturação de 24 meses em carvalho eslavo e mínimo de 4 meses em garrafa Temp. Serviço: 14°C a 18°C
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de serviço: 14 a 18°C
Harmonização: Risotto, carnes de caça, carne vermelha.
Aromas: Amoras, terroso, chocolate amargo.
Paladar: Encorpado, bastante tânico, amadeirado e com boa acidez. Um belo equilíbrio de potência para um Brunello Di Montalcino.