Kit 3x Vinhos Rosé Argentino Saint Felicien Catena Zapata 2019

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Descrição

Sobre o vinho:

Pouco mais de 600 caixas deste fantástico rosé são produzidas por ano. O genial enólogo Alejandro Vigil combinou as castas Grenache, Syrah e Malbec, vinificando este aromático rosado usando maceração carbônica - a vinificação usada nos vinhos de Beaujolais - por 6 horas.

O rosado mostra aromas florais, de frutas do bosque e ervas. A luxuosa garrafa é uma atração à parte, fazendo do vinho um belíssimo presente!

 

Produtor: Catena Zapata

Região: Mendoza

Tipo: Rosé         

País: Argentina

Safra: 2019

Uva: Grenache (53%), Syrah (27%) e Malbec (20%)

Teor Alcoólico: 12 %

Temperatura de Serviço: 7 a 9°C

Guarda: 5 anos

Vinificação:

Rosé obtido por prensagem direta. Uso de cachos inteiros. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, máximo de 16°C por 23 dias. Fermentação malolática parcial.

Vinhedo:

Malbec: "La Liberdad", Rivadavia, Mendoza Leste Syrah: "La Pirámide", Agrelo, Lujan de Cuyo Grenache: "La Antonia", Rivadavia, Mendoza Leste

Maturação: Não passa por barrica para manter o frescor da fruta.

Harmonização: Aperitivo, acompanham pratos principais e sobremesas.

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