Descrição
| Produtor: | Bodega Bracco Bosca |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Uruguai |
| Uvas: | Tannat |
| Teor Alcóolico: | 13,5% |
| Nacionalidade: | Uruguai |
| Safra: | 2018 |
| </br><b>Harmonização: | Estrogonofe, Massa à carbonara, Carnes vermelhas grelhadas |
| Avaliação Sensorial: | Vermelho rubi intenso com nuances violáceas; De essência frutada, onde as notas de morangos e cerejas protagonizam com nitidez o caráter desse vinho. Os aromas característicos do Tannat são percebidos através das notas terrosas, além da delicada presença de couro; De taninos firmes, porém harmônicos. Corpo médio e acidez agradável. No paladar as notas frutadas são reafirmadas. |
| Produção e envelhecimento: | Nos pacatos vinhedos da Bodega Bracco Bosca, as vinhas descansam no decorrer do inverno. Embora o aspecto seja de calmaria, como se o tempo estivesse parado por um instante. Neste mesmo período a vida continua fluindo, onde a natureza e tudo que faz parte do terroir continuam a evoluir. Lacertilias (lagartos) escondem-se dos ventos frios, descansando juntamente com as vinhas. Ao findar do inverno, as mesmas Lacertilias despertam, compondo o cenário dos campos sulistas e indicando que uma nova safra está por vir, renascendo e mostrando as singularidades de cada estação. |