Descrição
Vinho do Porto Ruby
Vinho: Doce fortificado
Uvas: Castas tradicionais do Douro
Região: Douro
Graduação Alcoólica: 20,0%
Análise Sensorial
Olfato: Frutas negras maduras como mirtilo, ameixa seca e nuance de amêndoas.
Visual: Rubi
Paladar: Jovem, robusto, de grande vivacidade e persistência.
Harmonização: Queijos de média cura, mousse de morango e iogurte, clafouti de frutas vermelhas, folhado de camembert com framboesas, frutas secas e brownie de chocolate com nozes.
Temperatura de Serviço: 14°C
Notas técnicas
Fabricação: Burmester Ruby Porto é jovem, robusto, de grande vivacidade e persistência. Esse exemplar foi engarrafado jovem para preservar a sua personalidade forte e viva. O seu excepcional bouquet frutado, fresco e original revela-se uma experiência única, quando saboreado ao ar livre.
Envelhecimento: Amadurecimento em inox e barricas no mínimo 3 anos