Descrição
Kit 3x Vinhos Tintos Argentino Crux Beta Corte
Oriundo de parcelas privilegiadas dos vinhedos da bodega, o Beta Crux Corte Uco se destaca por sua elegância, intensidade, complexidade e textura sedosa, mas vibrante.
Um claro expoente dos vinhos de altitude, nutrido pelo intenso sol da montanha e pelo frio das noites de estrelas infinitas do céu de Mendoza.
Graduação: 15% vol.
Origem: Mendoza / Argentina.
Tipo: tinto seco.
Uva(s): 40% Malbec, 30% Tempranillo, 15% Merlot e 15% Syrah; colheita manual e dupla seleção de cachos e bagas.
Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura; total de 20 dias de maceração pelicular.
Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho francês e americano (50% novas); engarrafado sem filtração.
Cor: vermelho-rubi escuro com discretos reflexos acastanhados, límpido e brilhante.
Aroma: intenso, límpido, complexo e já mostrando traços de evolução em garrafa, como notas de frutos negros e flores secas e nuanças balsâmicas; também aromas defumados que lembram gergelim torrado, especiarias picantes e doces.
Sabor: boca intensa, densa, com taninos abundantes, mas de granulação fina e polida; frescor vibrante, sabores de fruta negra madura, toque defumado e mineral. Longa persistência.
Sugestão de Harmonização: Delicioso com cordeiro assado, churrasco e pratos de carnes vermelhas em geral.