Descrição
Produtor: | Crasto |
Volume: | 750ml |
Tipo de Vinho: | Tinto |
Região/Denominação | Douro |
Uvas: | 60% Touriga Nacional,15% Touriga Franca e 25% Tinta Roriz |
Teor Alcóolico: | 14,5% |
Nacionalidade: | Portugal |
Safra: | 2018 |
Harmonização: | Pratos de carne e caça, seja na grelha ou no forno e com cozinha regional italiana e é perfeito para harmonizar com carré de cordeiro. |
Avaliação Sensorial: | De cor rubi carregada, aroma com excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos muito limpos, elegantes especiarias e suaves notas balsâmicas. Inicia a prova de boca de forma elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura composta por taninos de textura aveludada. Termina muito fresco e persistente. |
Produção e envelhecimento: | 18 meses em barricas de carvalho francês (70% novas e 30% de um ano) |
Notas Técnicas |
Pronto para consumir.
ENÓLOGOS Daniel Llose (Château Lynch-Bages) e Manuel Lobo (Quinta do Crasto).
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