Descrição
A gama platinum apresenta os melhores barris de vinho tinto da adega. Representa a alma e o carácter da Lyngrove e exprime a estrutura clássica e o potencial de envelhecimento excepcional. O ponto de encontro perfeito entre a seleção de barricas, a dedicação na vinificação e a mistura tornam-no na expressão máxima da sua latitude: (34'00'47''S; 18 '47'28''E). O Latitude representa o auge de cada colheita.
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Produtor: Lyngrove
Tipo: Vinho tinto
Uva(s): Pinotage, Cabernet Sauvignon, Syrah
Safra: 2017
Volume: 0,75 L (750 ml)
Teor alcoólico: 14,8% ABV
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho (45% novas)
Potencial de guarda: 15 anos
Notas de degustação: Este Capeblend é um vinho encorpado feito de Pinotage, Cabernet Sauvignon e Shiraz. O vinho mostra profundidade de cor. O nariz seduz com notas de amora, cedro, pluma vermelha cozida e Ervas da Provença. Rico e saboroso, mas definido por taninos estruturados. Carvalho integrado com nuances de chocolate escuro, cravo e noz-moscada.
Harmonização: Carnes vermelhas cozidas, churrasco.
A imagem do produto é ilustrativa e pode sofrer variações.