Kit 4x Vinhos: Kalfu Molu/ Dr Loosen Villa Wolf

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Descrição

Vinho Tinto Chileno Kalfu Molu Pinot Noir 2019: Produtor: Vale de CasaBlanca | Volume: 750ml | Tipo de Vinho: Tinto | Região/Denominação Vale de CasaBlanca | Uvas: 100% Sauvignon Blanc | Teor Alcóolico: 12,5% | Nacionalidade: Chile | Harmonização: Um ótimo companheiro para ceviche, pescados e saladas. | Avaliação Sensorial: Coloração amarela esverdeada, límpido. No olfato, mesclam-se notas de frutas cítricas e tropicais como pomelo, abacaxi e pera, acompanhadas de suaves nuances minerais e herbáceas. Em boca apresenta grande equilíbrio. A acidez viva anuncia um vinho de boa intensidade e fascinante frescor. | Produção e envelhecimento: 15% do vinho estagia em barricas de carvalho por 8 meses | Notas Técnicas Pronto para consumir. 

 

 

Vinho Rosé Alemão Dr Loosen Villa Wolf Pinot Noir 2018: SOBRE O VINHO: A região do Pfalz é uma das mais ensolaradas da Alemanha e, por esta razão, possui tradição na produção de Pinot Noir. Lá ela é chamada de Spätburgunder, a tinta borgonhesa que encanta e desafia Ernst Loosen. Aqui temos um vinho raro no Brasil, um Pinot Noir Rosé, que se mostra cheio de charme, delicadeza fruta e frescor, além de ser super gastronômico. Pura diversão! | INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Tipo: rosé semi-seco. Uva(s): Pinot Noir de viticultura sustentável. Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio durante 4-6 horas; fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Sem maloláctica. Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Graduação alcoólica: 11,5% Acidez: 6,6g/l. (pH ___) Açúcar Residual: 12,5 g/l. | NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: rosa-salmão claro e brilhante. Aroma: frutado e delicado como os bons rosés europeus, com notas de framboesa, cereja e melancia, sutis nuanças de ervas aromáticas, flores e um toque mineral. Sabor: na boca é leve, com muita fruta vermelha fresca, acidez vibrante, textura macia e sutil doçura equilibrada pela acidez. Final de boca refrescante, persistente e cheio de fruta. | SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: É perfeito como um aperitivo ou para acompanhar saladas, queijos de massa mole, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio, pratos levemente picantes ou com frutas... Servir a 10-12°C. Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2018 Villa Wolf - Dr. Loosen Pfalz / Alemanha | PREMIAÇÕES: - 2017: WE88 - 2016: WE89 - A J.L. Wolf vinícola de melhor relação preço-qualidade W& S 2006.

 

 

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