Descrição
Alfacinha” nasce para homenagear as tradições populares de Lisboa Antes de ser um vinho é uma alcunha que surge em meados do século XIX, na prestigiada obra “Viagens na Minha Terra” de Almeida Garrett, e que hoje é reconhecida em qualquer parte do mundo. Um néctar que durante a prova nos transporta numa viagem dentro de um típico elétrico amarelo, pelas ruas íngremes da capital portuguesa, marcadas pela calçada irregular.
Sobre o Vinho
Descrição Curta: Vinho Tinto Alfacinha Regional Lisboa
Produtor: Parras Wine
Uvas: Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Região: Lisboa
Graduação Alcoólica: 13,0%
Análise Sensorial
Olfato: Frutas vermelhas, amora e framboesa
Visual: Cor de Rubi
Paladar: Frutado, taninos maduros e acidez equilibrada
Harmonização: izza, queijos suaves, carnes, comida asiática cozida.
Temperatura de Serviço: 16°C
Notas técnicas
Fabricação: Estagia em Tanques de Inox
Envelhecimento: Estagia em Tanques de Inox
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Alfacinha” nasce para homenagear as tradições populares de Lisboa Antes de ser um vinho é uma alcunha que surge em meados do século XIX, na prestigiada obra “Viagens na Minha Terra” de Almeida Garrett, e que hoje é reconhecida em qualquer parte do mundo. Um néctar que durante a prova nos transporta numa viagem dentro de um típico elétrico amarelo, pelas ruas íngremes da capital portuguesa, marcadas pela calçada irregular.
Sobre o Vinho
Descrição Curta: Vinho Tinto Alfacinha Regional Lisboa
Produtor: Parras Wine
Uvas: Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Região: Lisboa
Graduação Alcoólica: 13,0%
Análise Sensorial
Olfato: Frutas vermelhas, amora e framboesa
Visual: Cor de Rubi
Paladar: Frutado, taninos maduros e acidez equilibrada
Harmonização: izza, queijos suaves, carnes, comida asiática cozida.
Temperatura de Serviço: 16°C
Notas técnicas
Fabricação: Estagia em Tanques de Inox
Envelhecimento: Estagia em Tanques de Inox
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Um belo exemplar francês produzido com as uvas cabernet sauvignon e merlot. Possui uma coloração vermelha rubi, com aromas de frutas vermelhas que lembram muito morangos frescos, cerejas. Na boca um vinho elegante, com seus taninos macios, redondos e uma acidez marcante. A fruta também é bem presente o que torna esse vinho mais agradável e de fácil consumo.
Sobre o Vinho
Descrição Curta: Vinho Tinto Francês
Produtor: Sarl Du Grand Bourry
Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
Região: Languedoc
Graduação Alcoólica: 12,5%
Análise Sensorial
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e um leve toque de especiarias
Visual: Vermelho Rubi intenso
Paladar: Vinho de corpo médio, com taninos macios e final de boca persistente.
Harmonização: Harmoniza com carnes velhas, carne de caça e queijos
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Notas técnicas
Fabricação:
Envelhecimento: Não passa por madeira
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Produzido em uma das regiões mais conhecidas da Espanha, Cayo Sol traz a máxima expressão do terroir de La Mancha.
Um vinho produzido de 100% tempranillo torna esse exemplar um autêntico vinho espanhol. De cor vermelha rubi intensa, com aromas bem frutados, lembrando morangos, framboesas frescas e amora. Um leve toque de pimenta preta, canela, também aparece dando uma maior complexidade ao vinho. Na boca, um vinho elegante, macio, com um boa presença de taninos, uma boa acidez e um final de boca longo.
Acompanha muito bem com carne de aves, carne vermelha.
Sobre o Vinho
Descrição Curta: Vinho Tinto Espanhol
Produtor: Baco
Uvas: Tempranillo
Região: La Mancha
Graduação Alcoólica: 10,0%
Análise Sensorial
Olfato: Aromas bem frutados, lembrando morangos, framboesas frescas e amora. Um leve toque de pimenta preta, canela, também aparece dando uma maior complexidade ao vinho
Visual: Vermelho Rubi intenso
Paladar: Na boca, um vinho elegante, macio, com um boa presença de taninos, uma boa acidez e um final de boca longo
Harmonização: Acompanha muito bem com carne de aves, carne vermelha.
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Notas técnicas
Fabricação:
Envelhecimento: Fermentação em tanque de Inox
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