Descrição
Descrição Curta | |
Vinho: | Vinho do Porto Branco - Fine White - Doce |
Uvas: | Malvasia Fina, Viozinho, Esgana Cão, Rabigato e Gouveio |
Região: | Douro - Vila nova Gaia |
Graduação Alcoólica: | 20% |
Análise Sensorial | |
Olfato: | Nariz rico e perfumado, com aromas de fruta doce e toques de mel e madeira. |
Visual: | |
Paladar | Encorpado, paladar aveludado, longo e saboroso final. |
Harmonização | |
Harmonização: | Tradicionalmente servido fresco, como aperitivo. Também pode beber-se num copo alto, com gelo, água tônica e uma folha de hortelã. Acompanhado de amêndoas salgadas ou azeitonas, é o aperitivo perfeito. |
Temperatura de Serviço: | Gelado, entre 5 a 7°C |
Notas técnicas | |
Fabricação: | Um lote de vinhos produzidos a partir de uvas brancas, que crescem principalmente nos terraços superiores do Vale do Douro. |
Envelhecimento: | Envelhece em barris de carvalho, como todo vinho do porto. |
Premiações | Anthony Gismondi, Wine Access – 91 PONTOS |
Produtor: | Taylor's |
Volume: | 750ml |
Tipo de Vinho: | Tinto |
Região/Denominação | Porto |
Uvas: | Touriga Nacional, tinta roriz, tinto cao e touriga francesa |
Teor Alcóolico: | 20,0% |
Nacionalidade: | Portugal |
Safra: | |
Harmonização: | Sobremesas a base de amêndoas, frutos silvestres ou chocolate preto, queijos intensos, ou como aperitivo acompanhando com nozes ou amêndoas torradas. |
Avaliação Sensorial: | Cor de tijolo pálido com larga auréola âmbar. Nariz opulento a frutos silvestres maduros e suculentos com aromas de caramelo amanteigado, figos e ameixas secas entrelaçados com atraentes frutos secos e especiarias. Macio e redondo na boca, cheio de sabores ricos de compota de morango. |
Produção e envelhecimento: | O vinho do Porto Fine Tawny da Taylor’s é elaborado a partir de vinhos selecionados pela sua suavidade e caráter opulento. Os vinhos individuais são, então, lotados alguns meses antes do engarrafamento para atingir equilíbrio e plenitude. |
Notas Técnicas | Pronto para consumir. |