Descrição
| Sobre o Vinho | |
| Descrição Curta: | Vinho Branco Alentejano Vinea |
| Produtor: | Cartuxa (Fundação Eugênio de Almeida) |
| Uvas: | Antão Vaz, Arinto, Roupeiro |
| Região: | Alentejo |
| Graduação Alcoólica: | 13,5% |
| Análise Sensorial | |
| Olfato: | Este vinho de cor citrina com reflexos esverdeados possui um aroma fresco de fruta madura, com suaves notas minerais. |
| Visual: | Reflexos esverdeados e cor citrina |
| Paladar: | Na boca, apresenta bom volume e boa acidez, terminando com agradável sensação de frescura. |
| Harmonização: | Entradas, queijos, saladas e carnes brancas |
| Temperatura de Serviço: | 10°C |
| Notas técnicas | |
| Fabricação: | Vinificação: Após escolha automática de uva, é realizada uma suave prensagem e fermentação em depósitos de aço inoxidável com temperatura controlada, por castas separadas. Todos os processos são executados por gravidade de modo a garantir a melhor qualidade. |
| Envelhecimento: | Não passa por madeira |
| Produtor: | Cartuxa |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Alentejo |
| Uvas: | Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah |
| Teor Alcóolico: | 13,5% |
| Nacionalidade: | Portugal |
| Safra: | |
| Harmonização: | Ideal para acompanhar pratos de carne, queijo grelhado e pratos de massas |
| Avaliação Sensorial: | Cor granada. Amplo no nariz, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e harmonioso. Na boca revela-se suave, maduro e equilibrado, com uma boa estrutura. Termina agradável e frutado. |
| Produção e envelhecimento: | Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e 9 meses em garrafa. |
| Notas Técnicas | Pronto para consumir. |