Descrição
Produtor: Esporão
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Tinto
Região/Denominação Alentejo
Uvas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Aragonez
Teor Alcóolico: 14,0%
Nacionalidade: Portugal
Safra: 2019
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro
Avaliação Sensorial: Aroma: Ameixa preta e alguma groselha fresca combinados com nuances de pimenta branca e algumas notas verdes.; Paladar: Sobressai a textura sedosa e apelativa, com a fruta madura envolta em apontamentos minerais e terrosos que conferem um caráter puro, vibrante e persistente.; Visual: Aspecto límpido, cor rubi concentrada.
Produção e envelhecimento: Exclusividade é o que define esta bebida. Produzida com uvas cultivadas na Herdade do Esporão e seguindo práticas de agricultura biológica, o vinho expressa a tipicidade do ano da colheita, a diversidade dos solos e o caráter das castas. Início da co-fermentação das uvas em lagares, com pisa-a-pé, a
temperaturas controladas (22 a 25 C), terminando em cubas de betão.
Vinho Tinto Português Esporão Colheita 2019 Alentejo 750ml
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Produtor: Quinta do Castro
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Tinto
Região/Denominação Douro
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Teor Alcóolico: 14,0%
Nacionalidade: Portugal
Safra: 2018
Harmonização: Carne assada, iscas de filé mignon, costelinha suína assada, risoto de carne, panqueca.
Avaliação Sensorial: Rubi brilhante. Aromas deliciosos de frutas silvestres frescas, em perfeita harmonia com suaves notas florais. Em boca início elegante, evoluindo para um vinho de estrutura média, composto por taninos redondos e de textura fina, em perfeita harmonia. Final equilibrado e com persistência média.
Produção e envelhecimento: Tanques de Inox, não passa por madeira.
Notas Técnicas Pronto para consumir.