Kit 4x Vinho Tinto/Rose Alemão Dr. Loosen Pinot Noir 2018

(Cód. Item 34545675) | Em estoque.

Preço:
R$ 476

em até 12x de R$ 44,82

Entrega rápida via TransportadoraCalculo do Frete no Checkout

Devolução grátis. Você tem 7 dias a partir da data de recebimento.
Compra garantida, receba o produto que está esperando ou devolvemos o dinheiro.

Descrição

SOBRE O PRODUTOR: A região do Pfalz está localizada entre as montanhas Haardt e o rio Reno, vizinha à Alsácia. As montanhas Haardt protegem a região do rigor do clima no Atlântico norte, fazendo de Pfalz uma das mais quentes e secas regiões da Alemanha. Portanto, atingir a maturação plena é bastante comum para as uvas do Pfalz. Em seu estilo clássico, os vinhos do Pfalz são mais encorpados, têm maior grau alcoólico e aromas de frutas mais maduras dos que os do norte do país. A J.L. Wolf está localizada no distrito de Wachenheim, no centro de uma zona conhecida como Médio Haardt. Fundada em 1756, a J.L. Wolf foi uma vinícola muito bem sucedida e respeitada por mais de dois séculos. Nos últimos anos do século XX, porém, carecia de uma mão firme a guiar sua produção. Ninguém melhor do que Ernst Loosen para tal empreitada! Em 1996, Ernst adquiriu a J.L. Wolf e implementou medidas para resgatar a vocação de qualidade e o prestígio dos vinhos dessa casa. Assim como na propriedade de sua família no Mosel, Ernst encontrou o desafio de revitalizar uma vinícola dormente, mas abençoada por vinhedos antigos e de alta qualidade. Desta maneira, o sucesso era apenas questão de tempo e Ernst pôde complementar seu portfólio de Rieslings delicados do Mosel, com uma gama de brancos e tintos mais encorpados e típicos do Pfalz.

 

SOBRE O VINHO: A região do Pfalz é uma das mais ensolaradas da Alemanha e, por esta razão, possui tradição na produção de Pinot Noir. Lá é chamada de Spätburgunder, a tinta borgonhesa que encanta e desafia Ernst Loosen. Aqui temos um Pinot Noir tipicamente europeu, delicado e refrescante.

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Tipo: tinto seco. Uva(s): Pinot Noir. Vinificação: em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Amadurecimento: 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Graduação alcoólica: ~13,0% Acidez: ___ g/l. (pH ___) Açúcar Residual: ___ g/l.

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: vermelho-rubi translúcido. Aroma: superfrutado, revela notas de morangos frescos, cereja negra, um toque de especiarias e nuanças defumadas e terrosas Sabor: na boca é suculento e fluido, com médio corpo, gostosa acidez, taninos sutis e macios, sabores de fruta vermelha fresca e especiarias, terminando fresco e com boa persistência.

 

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: Aves de carne escura, como pato e codorna, bem como com carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole. Servir a 15-17°C. Villa Wolf Pinot Noir 2012 J.L. Wolf - Dr. Loosen Pfalz / Alemanha

 

PREMIAÇÕES: - 2009: WE88 A J.L. Wolf foi eleita vinícola de melhor relação preço-qualidade pela Wine & Spirits em 2006.

 

 

 

 

SOBRE O VINHO: A região do Pfalz é uma das mais ensolaradas da Alemanha e, por esta razão, possui tradição na produção de Pinot Noir. Lá ela é chamada de Spätburgunder, a tinta borgonhesa que encanta e desafia Ernst Loosen. Aqui temos um vinho raro no Brasil, um Pinot Noir Rosé, que se mostra cheio de charme, delicadeza fruta e frescor, além de ser super gastronômico. Pura diversão!

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Tipo: rosé semi-seco. Uva(s): Pinot Noir de viticultura sustentável. Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio durante 4-6 horas; fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Sem maloláctica. Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Graduação alcoólica: 11,5% Acidez: 6,6g/l. (pH ___) Açúcar Residual: 12,5 g/l.

 

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor: rosa-salmão claro e brilhante. Aroma: frutado e delicado como os bons rosés europeus, com notas de framboesa, cereja e melancia, sutis nuanças de ervas aromáticas, flores e um toque mineral. Sabor: na boca é leve, com muita fruta vermelha fresca, acidez vibrante, textura macia e sutil doçura equilibrada pela acidez. Final de boca refrescante, persistente e cheio de fruta.

 

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO: É perfeito como um aperitivo ou para acompanhar saladas, queijos de massa mole, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio, pratos levemente picantes ou com frutas... Servir a 10-12°C. Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2018 Villa Wolf - Dr. Loosen Pfalz / Alemanha

 

PREMIAÇÕES: - 2017: WE88 - 2016: WE89 - A J.L. Wolf vinícola de melhor relação preço-qualidade W& S 2006.

Adicionar ao carrinho

Quem viu, também comprou

Produtos que você viu recentemente