Descrição
| Descrição Curta | |
| Vinho: | Vinho do Porto Branco - Fine White - Doce |
| Uvas: | Malvasia Fina, Viozinho, Esgana Cão, Rabigato e Gouveio |
| Região: | Douro - Vila nova Gaia |
| Graduação Alcoólica: | 20% |
| Análise Sensorial | |
| Olfato: | Nariz rico e perfumado, com aromas de fruta doce e toques de mel e madeira. |
| Visual: | |
| Paladar | Encorpado, paladar aveludado, longo e saboroso final. |
| Harmonização | |
| Harmonização: | Tradicionalmente servido fresco, como aperitivo. Também pode beber-se num copo alto, com gelo, água tônica e uma folha de hortelã. Acompanhado de amêndoas salgadas ou azeitonas, é o aperitivo perfeito. |
| Temperatura de Serviço: | Gelado, entre 5 a 7°C |
| Notas técnicas | |
| Fabricação: | Um lote de vinhos produzidos a partir de uvas brancas, que crescem principalmente nos terraços superiores do Vale do Douro. |
| Envelhecimento: | Envelhece em barris de carvalho, como todo vinho do porto. |
| Premiações | Anthony Gismondi, Wine Access – 91 PONTOS |
| Produtor: | Taylor's |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Porto |
| Uvas: | Touriga Nacional, tinta roriz, tinto cao e touriga francesa |
| Teor Alcóolico: | 20,0% |
| Nacionalidade: | Portugal |
| Safra: | |
| Harmonização: | Sobremesas a base de amêndoas, frutos silvestres ou chocolate preto, queijos intensos, ou como aperitivo acompanhando com nozes ou amêndoas torradas. |
| Avaliação Sensorial: | Cor de tijolo pálido com larga auréola âmbar. Nariz opulento a frutos silvestres maduros e suculentos com aromas de caramelo amanteigado, figos e ameixas secas entrelaçados com atraentes frutos secos e especiarias. Macio e redondo na boca, cheio de sabores ricos de compota de morango. |
| Produção e envelhecimento: | O vinho do Porto Fine Tawny da Taylor’s é elaborado a partir de vinhos selecionados pela sua suavidade e caráter opulento. Os vinhos individuais são, então, lotados alguns meses antes do engarrafamento para atingir equilíbrio e plenitude. |
| Notas Técnicas | Pronto para consumir. |
| Produtor: | Taylor's |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Porto |
| Uvas: | Tinta Roriz, Touringa Franca, Touiriga Nacional |
| Teor Alcóolico: | 20,0% |
| Nacionalidade: | Portugal |
| Safra: | |
| Harmonização: | Tábua de queijos, sobremesas de chocolate ou mesmo para uma redução intensa de vinho do Porto. Acompanham bem queijos de sabores intensos como um cheddar artesanal ou um Red Leicester. Uma rica mousse de chocolate ou um brownie de chocolate acompanhado de frutos silvestres |
| Avaliação Sensorial: | De cor vermelho rubi profundo, com uma auréola granada. Clássico e intenso nariz de frutos silvestres negros. Paladar firme, vigoroso, encorpado com poderosos sabores de frutas e um final longo. |
| Produção e envelhecimento: | Estagiam cerca de três anos em tonéis de madeira de carvalho |
| Notas Técnicas | Pronto para consumir. |