Kit 6x Vinhos Tintos Argentino Saint Felicien Cabernet Franc Catena Zapata 2017

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Descrição

Descrição Curta

Vinho: Saint Felicient Catena Zapata

Uvas: Cabernet Franc 100%

Região: La Piramide, Agrelo, Lujan de Cuyo 950m de altitude Angelica Sur, San Carlos 1050m de altitude.

Graduação Alcoólica: 13,0%

Análise Sensorial

Olfato: "Apresenta aromas de amoras
maduras, baunilha, tabaco e licor"

Visual: -

Paladar A Cabernet Franc da Argentina é talvez a mais grata surpresa recente do mundo do vinho, originando tintos elegantes e complexos, comparáveis aos melhores exemplos desta uva de todo o mundo. Catena Zapata é a maior autoridade nesta casta e o Saint Felicien um dos maiores achados entre os Cabernet Franc argentinos. Trata-se de um tinto com bom volume e taninos sedosos. Rico, longo e complexo, é um vinho que merece ser conhecido.

Harmonização

Harmonização: Acompanha muito bem carnes e massas.

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Notas técnicas

Fabricação: "La Piramide, Agrelo, Lujan de Cuyo 950m de altitude Angelica Sur, San Carlos 1050m de altitude.
Leveduras seleccionadas,fermentação por 12 dias a 27 graus e maceração de 20 dias."

Envelhecimento: "16 meses en 90% carvalho francés y 10% carvalho americano.

"

Premiações

Descrição Complementar

Conceito do Vinho: "É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase. O melhor produtor da
Argentina. Quem afirma são os críticos.
"

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