Kit 6x Vinhos Tintos Argentino Saint Felicien Cabernet Franc/Malbec Catena Zapata 2017

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Descrição

Descrição Curta

Vinho: Saint Felicient Catena Zapata

Uvas: Cabernet Franc 100%

Região: La Piramide, Agrelo, Lujan de Cuyo 950m de altitude Angelica Sur, San Carlos 1050m de altitude.

Graduação Alcoólica: 13,0%

Análise Sensorial

Olfato: "Apresenta aromas de amoras
maduras, baunilha, tabaco e licor"

Visual: -

Paladar A Cabernet Franc da Argentina é talvez a mais grata surpresa recente do mundo do vinho, originando tintos elegantes e complexos, comparáveis aos melhores exemplos desta uva de todo o mundo. Catena Zapata é a maior autoridade nesta casta e o Saint Felicien um dos maiores achados entre os Cabernet Franc argentinos. Trata-se de um tinto com bom volume e taninos sedosos. Rico, longo e complexo, é um vinho que merece ser conhecido.

Harmonização

Harmonização: Acompanha muito bem carnes e massas.

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Notas técnicas

Fabricação: "La Piramide, Agrelo, Lujan de Cuyo 950m de altitude Angelica Sur, San Carlos 1050m de altitude.
Leveduras seleccionadas,fermentação por 12 dias a 27 graus e maceração de 20 dias."

Envelhecimento: "16 meses en 90% carvalho francés y 10% carvalho americano.

"

Premiações

Descrição Complementar

Conceito do Vinho: "É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase. O melhor produtor da
Argentina. Quem afirma são os críticos.
"

 

 

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Descrição Curta 

Vinho: Saint Felicient Catena Zapata

Uvas: Malbec 100%

Região: Vinhedo Angélica, em Lulunta. Mendoza.

Graduação Alcoólica: 13,0%

Análise Sensorial 

Olfato: "Apresenta aromas de amoras
maduras, baunilha, tabaco e licor"

Visual: -

Paladar "Saint Felicien Malbec é um vinho intenso e profundo. Na boca é untuoso com delicada sensação de
dulçor. Tem taninos suaves e redondos, característicos do vinhedo Angélica, em
Lulunta de onde provém suas uvas.
"

Harmonização 

Harmonização: Acompanha muito bem carnes e massas.

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Notas técnicas 

Fabricação: Tradicional com controle de temperatura. Maceração de 26 dias

Envelhecimento: 12 meses em barricas francesas e americanas

Premiações 

Descrição Complementar 

Conceito do Vinho: "É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase. O melhor produtor da
Argentina. Quem afirma são os críticos.
"

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