Descrição
Kit 6x Vinhos Alemão Dr Loosen Villa Wolf Branco/Rosé contém:
3-Vinho Branco Alemão Dr Loosen Villa Wolf Pinot Gris 2019
O Pinot Gris da Villa Wolf apresenta excepcional relação preço/qualidade. Tem boa densidade, sabores frutados e delicioso frescor.
País: Alemanha | Uva: Pinot Gris | Vinificação: parte em tanques de aço inoxidável termocontrolados, parte em toneis neutros de carvalho e parte em tanques de concreto. Sem maloláctica para conservar o frescor da fruta. | Tipo: Branco | Premiações: 2017: WE88 2016: WE90 / JS89 | Região: Pfalz | Teor Alcoolico: 12,8% | Produtor: Dr. Loosen | Amadurecimento: sur-lie (sobre as borras) parte em inox, parte em concreto e parte em carvalho neutro durante alguns meses. | Harmonização: Delicioso como aperitivo ou com os pratos leves do verão, como saladas, peixes e frutos do mar grelhados, sushis e sashimis.
3-Vinho Rosé Alemão Dr Loosen Villa Wolf Pinot Noir 2018
A região do Pfalz é uma das mais ensolaradas da Alemanha e, por esta razão, possui tradição na produção de Pinot Noir.
Lá ela é chamada de Spätburgunder, a tinta borgonhesa que encanta e desafia Ernst Loosen.
Graduação: 12,0% vol | Pais de origem: Alemanha | Tipo: rosé semi-seco. | Uva(s): Pinot Noir. | Vinificação: maceração pré-fermentativa a frio durante 4-6 horas;
fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Sem maloláctica. | Amadurecimento: em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada | Cor: rosa-salmão claro e brilhante. | Aroma: frutado e delicado como os bons rosés europeus, com notas de morango, cereja e ameixa fresca, ervas aromáticas, flores e um toque terroso. | Sabor: na boca é leve, com muita fruta vermelha fresca, acidez vibrante e textura macia. Final de boca refrescante, com ótima concentração de fruta e persistência. | Harmonização: É perfeito como um aperitivo ou para acompanhar saladas, queijos de massa mole, peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas leves, rosbife, carpaccio, pratos levemente picantes ou com frutas. | Servir a 10-12°C.