Descrição
Descrição Produtor: Esporão Variedade: Tinto Uvas: Castelão, Moreto e Trincadeira Região: Alentejo Graduação Alcoólica: 13% Origem: Portugal Volume da unidade: 750ml Caracteristicas Visual: - Características Olfativas: Exibe aromas de fruta vermelha Corpo: - Madeira: - Taninos: medio Acidez:: medio Evelhecimento:: cubas de aço inox (4 meses) Harmonização: Experimente com pizzas, massas, risotos, queijos e carnes grelhadas. Consumo: Pronto para consumir
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Produtor: Herdade do Esporão
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Rosé
Região/Denominação Alentejo
Uvas: Syrah, Tempranillo, Touriga Nacional.
Teor Alcóolico: 12,0%
Nacionalidade: Portugal
Safra:
Harmonização: Harmoniza com frutos do mar, peixes vermelhos, aperitivos e comida japonesa.
Avaliação Sensorial: Apresenta uma belíssima coloração rosada intensa, com aromas frutados de morangos silvestres e notas florais leves. Fresco e frutado, com acidez equilibrada e final médio. Corpo leve, na boca, o vinho é muito redondo e fresco.
Produção e envelhecimento: Produzido com uvas das cepas Aragonez, Syrah e Touriga Nacional oriundas de vinhedos do Alentejo. Os frutos passam pelos processos de desengace, choque térmico, maceração pelicular e prensagem. O mosto é decantado, inoculado com leveduras selecionadas e passa pela fermentação em cubas de inox sob temperatura controlada. O vinho então é centrifugado, estabilizado e filtrado.
Notas Técnicas Pronto para consumir. Temperatura Ideal: 8°C
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Produtor: Herdade do Esporão
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Branco
Região/Denominação Alentejo
Uvas: Antão Vaz, Perrum, Arinto
Teor Alcóolico: 12,5%
Nacionalidade: Portugal
Safra:
Harmonização: Harmoniza com aperitivos, peixes e frutos do mar.
Avaliação Sensorial: Aspeto cristalino, cor citrina. Aroma citrino e fresco. Paladar jovem, frutado, leve e equilibrado.
Produção e envelhecimento: Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, inoculação com leveduras selecionadas, fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas, centrifugação, estabilização, filtração.
Notas Técnicas
Pronto para consumir. Temperatura Ideal: 10-12°C