Descrição
Sobre o Vinho
Descrição Curta: Puligny-Montrachet Le Château Puligny-Montrachet 2011
Produtor: Chateau Puligny-Montrachet
Uvas: Chardonnay
Região: Borgonha
Graduação Alcoólica: 12,5%
Análise Sensorial
Olfato: Mineralidade com presença de frutas, complexidade que um grande vinho da Borgonha pode apresentar.
Visual: Palha
Paladar: Um vinho branco sedoso, poderoso e com grande potencial de envelhecimento
Harmonização: Peixes, crustáceos e frutos do mar.
Temperatura de Serviço: 11 a 13°C
Notas técnicas
Fabricação: Excelente Puligny Montrachet de pequenissima produção. Perfeita harmonia entre a presença de fruta e mineraliddade. Grande potencial de envelhecimento. Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Puligny Montrachet. Sugestão de guarda de mais de 10 anos. Vinho de 2011 está no ponto para ser tomado.
Envelhecimento: Maturação em carvalho Francês
Premiações