Vinho Branco Francês Puligny Montrachet 2011 (Chardonnay)

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Descrição

Sobre o Vinho

Descrição Curta: Puligny-Montrachet Le Château Puligny-Montrachet 2011

Produtor: Chateau Puligny-Montrachet

Uvas: Chardonnay

Região: Borgonha

Graduação Alcoólica: 12,5%

Análise Sensorial

Olfato: Mineralidade com presença de frutas, complexidade que um grande vinho da Borgonha pode apresentar.

Visual: Palha

Paladar: Um vinho branco sedoso, poderoso e com grande potencial de envelhecimento

Harmonização: Peixes, crustáceos e frutos do mar.

Temperatura de Serviço: 11 a 13°C

Notas técnicas

Fabricação: Excelente Puligny Montrachet de pequenissima produção. Perfeita harmonia entre a presença de fruta e mineraliddade. Grande potencial de envelhecimento. Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Puligny Montrachet. Sugestão de guarda de mais de 10 anos. Vinho de 2011 está no ponto para ser tomado.

Envelhecimento: Maturação em carvalho Francês

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