Vinho Branco Português Verde Ameal Loureiro 750ml 2019

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Descrição

Vinho produzido no Vale do Lima, onde a casta Loureiro atinge sua maior expressão aromática e gustativa, além de perfume floral e frutado.

 

 

Uvas: 100% Loureiro

Teor Alcoólico: 11%

Vinificação: Estágio: Em contato com as borras, durante cerca de 7 meses em cuba de inox a temperatura controlada.

Vindima manual, prensagem pneumatica de uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 48h. Fermentação a temperatura controlada 10 - 15°C durante 12 a 15 dias

 

 

Visual

Citrina clara

 

Aroma

Intenso, dominado pelos frutos cítricos e pelos aromas florais característicos da casta Loureiro

 

Paladar

Vibrante e equilibrado com acidez refrescante que faz prever uma boa evolução.

 

  • Graduação Alcoólica

    11% vol

  • Uvas

    Loureiro

 

 

Harmonização:

Carnes defumadas, peixes, mariscos. Ótimo para cozinha Oriental e de fusão.

Sobre a Vinícola:

 

Localizada no Vale do Lima, ao norte de Portugal, a Quinta do Ameal é uma antiga propriedade com uma produção totalmente ecológica de vinhos brancos, feitos de apenas uma única uva portuguesa: Loureiro.  

 

 

 

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