Descrição
Vinho Rosé Argentino Saint Felicien Catena Zapata 2019
Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2019
Tipo: Rosado
Uva: Grenache (53%), Syrah (27%) e Malbec (20%)
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 06 a 09ºC
CORPO: Médio
Sugestão de Guarda: Até 5 anos
Vinificação: Rosé obtido por prensagem direta. Uso de cachos inteiros. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, máximo de 16°C por 23 dias. Fermentação malolática parcial.
Vinhedo: Malbec: "La Liberdad", Rivadavia, Mendoza Leste Syrah: "La Pirámide", Agrelo, Lujan de Cuyo Grenache: "La Antonia", Rivadavia, Mendoza Leste
Maturação: Não passa por barrica para manter o frescor da fruta.