Vinho Tinto Francês Gouleyant Malbec Cahors AOC Georges Vigouroux 2018

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Descrição

Sobre o vinho

Gouleyant é uma palavra francesa que indica um vinho vibrante e delicioso de se beber. Esta saborosa interpretação da uva Malbec é mais macia e mais fácil de gostar do que os vinhos clássicos de Cahors, mas com uma personalidade bastante distinta dos vinhos argentinos elaborados com esta mesma casta. A familia Vigouroux possui vários excelentes vinhedos na região de Cahors, e há séculos é especialista no cultivo da uva Malbec.

 

Produtor: Georges Vigouroux

Região: Cahors

Tipo: Tinto

País: França

Safra: 2018

Uva: Malbec

Teor Alcoólico: 13 %

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Guarda: Até 5 anos.

Decantação: Não é necessário

Vinificação:

Maceração pelicular prolongada para uma melhor extração aromática e da cor. Vinificação tradicional em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.

Vinhedo:

Vinhedos selecionados na região de Cahors. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Maturação: Maturação em tanque de aço para preservar o frescor.

Harmonização: Antipasti, frios, carne suina. Também é uma excelente companhia para pato e cogumelos selvagens.

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