Descrição
Vinho Tinto Português Regional Alentejano Gaiao Reserva
Colorido, vivo e destemido, o gaião é ave admirada em Portugal desde tempos ancestrais. Talvez por isso o seu nome inspirou a nomear locais de norte a sul, como o Monte do Gaião, na região de Borba. Aqui nasceu este vinho, um tinto cheio, quente e frutado, a honrar o nome que leva.
DESIGNAÇÃO DE ORIGEM
Regional Alentejano
CASTAS
Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional
NOTAS DE PROVA
Cor rubi e aroma intenso com notas frutadas a lembrar ameixa preta, figo e tâmaras, caramelo, baunilha e especiarias do estágio em carvalho francês. Na boca é um vinho com estrutura, taninos suaves e bem integrados e final longo e equilibrado.
HARMONIZAR/SERVIR
Acompanhar pratos de carnes grelhadas, presunto e queijos curados. Servir a 16ºC.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Teor Alcoólico 14,5%
Acidez Total 5,1 g/l
pH 3,60
Açucares 0,6 g/l
PRÉMIOS
Decanter Silver | Challenge International du Vin Silver | 89 Pontos Wine Enthusiast (Colheita 2019)