Descrição
Produtor: | De Westhof |
Volume: | 750ml |
Tipo de Vinho: | Tinto |
Região/Denominação | África do Sul |
Uvas: | Pinotage 100% |
Teor Alcóolico: | 13,0% |
Nacionalidade: | África do Sul |
Safra: | 2018 |
Harmonização: | Carnes grelhadas com boa gordura e gosto marcado. Javali. Embutidos. |
Avaliação Sensorial: | Elaborado com uvas de cultivo biológico, é macio e sedoso, mostra o caráter varietal da emblemática casta sul-africana sem os aromas desagradáveis encontrados nos exemplos mais comerciais. Uma ótima introdução à esta casta. |
Produção e envelhecimento: | Vinificação Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa. Maturação Não passou por madeira |