Descrição
VISUAL Reflexos esverdeados, aspecto límpido e cristalino.
AROMA Notas cítricas, alguma fruta branca, alperce e manga fresca.
PALADAR Na boca sobressai a frescura e a intensidade aromática, num conjunto rico, suculento e equilibrado.
CASTAS Roupeiro, Arinto e Antão Vaz
VINIFICAÇÃO Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, inoculação com leveduras selecionadas, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.
INFORMAÇÃO TÉCNICA Álcool: 13,5% Idade das vinhas: 20 anos
Sobre a Vinícola: Estar localizada em uma região desafiadora do interior de Portugal foi a inspiração para que a vinícola Herdade do Esporão investisse na produção de um dos mais tradicionais vinhos portugueses, o Alentejo.
Por conta disso, a Herdade do Esporão é reconhecida hoje por cultivar em suas bebidas o amor pela natureza, tradição e inovação.