Descrição
Crios Red Blend:
Produtor: Susana Balbo
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Tinto
Região/Denominação Mendoza
Uvas: 27% Cabernet Franc, 25% Malbec, 18% Cabernet Sauvignon, 17% Petit Verdot e 13 % Syrah
Teor Alcóolico: 14,0%
Nacionalidade: Argentina
Harmonização: Bom para servir com parrilla, pernil de cordeiro na brasa com pimentões recheados com provolone, pappardelle com ragù de javali, pizzas, charcutaria e queijos
Avaliação Sensorial: Cor púrpura profunda e brilhante. No nariz o vinho apresenta aromas de frutas negras maduras (cereja, blueberry e ameixa), figo em compota, chocolate meio amargo, tabaco, alcaçuz e toques defumados.
boa intensidade e estrutura, com taninos aveludados e acidez bem dosada. No sabor, as frutas negras maduras estão em sintonia com toques de tabaco, café e especiarias
Produção e envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas e 80% de segundo uso
Notas Técnicas Pronto para consumir.
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Crios Malbec:
Produtor: Susana Balbo
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Tinto
Região/Denominação Mendoza
Uvas: 95% Malbec; 5% Bonarda
Teor Alcóolico: 13,8%
Nacionalidade: Argentina
Harmonização: Bom para servir com maminha grelhada, lagarto recheado, pizza de calabresa, contra-filé acebolado, panqueca à bolonhesa, lasanha de berinjela com queijo.
Avaliação Sensorial: Rubi com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras como amora, cereja e framboesa, notas de violeta e especiarias, baunilha e café. Paladar frutado, estruturado, redondo, fresco, com taninos maduros.
Produção e envelhecimento: 9 meses em barricas de carvalho, sendo 50% francês e 50% americano
Notas Técnicas Pronto para consumir.
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