Descrição
Produtor: Vallontano
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Espumante Extra Brut
Região/Denominação Vale dos Vinhedos
Uvas: Charddonay, Pinot Noir
Teor Alcóolico: 12,0%
Nacionalidade: Brasil
Safra: 2016
Harmonização: Como aperitivo, com peixes e frutos do mar.
Avaliação Sensorial: Esta nova safra do já consagrado espumante Extra Brut da Vallontano é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo tradicional método champenoise, é um espumante artesanal brasileiro de autor, assinado por Luís Henrique Zanini e produzido em quantidade limitadíssima (apenas 4.000 garrafas).
Produção e envelhecimento: Vinhedos próprios, colheita de uma safra única. Método champenoise, com segunda fermentação na própria garrafa. Maturado em garrafa com as borras por 2 anos.
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Espumante Extra Brut
Região/Denominação Vale dos Vinhedos
Uvas: Charddonay, Pinot Noir
Teor Alcóolico: 12,0%
Nacionalidade: Brasil
Safra: 2016
Harmonização: Como aperitivo, com peixes e frutos do mar.
Avaliação Sensorial: Esta nova safra do já consagrado espumante Extra Brut da Vallontano é um corte clássico de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo tradicional método champenoise, é um espumante artesanal brasileiro de autor, assinado por Luís Henrique Zanini e produzido em quantidade limitadíssima (apenas 4.000 garrafas).
Produção e envelhecimento: Vinhedos próprios, colheita de uma safra única. Método champenoise, com segunda fermentação na própria garrafa. Maturado em garrafa com as borras por 2 anos.