Descrição
Produtor : San Telmo
Variedade: Tinto
Uvas: 100% Malbec
Região: Mendoza
Graduação alcoólica: 13%
Origem: Argentina
Volume da unidade: 750ml
Características Visuais: Rubi
Características Olfativas: Frutas negras e Especiarias
Corpo: Intenso
Madeira: Médio
Taninos: Médios
Acidez: Acidez Média
Evelhecimento: Fermenta e amadurece em tanques de aço inox
Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco, parilla
Consumo: Pronto para consumir
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CAVA NEGRA MALBEC | Conteúdo: 750 ml | 375ml | Tipo: Tinto | Uva: Malbec (100%) | Temperatura
de serviço: 18º C | Estimativa de guarda: 3 anos | Visual: Rubi com reflexos violáceos. | Olfativo: Frutas
vermelhas, predomina ameixa. | Gustativo: Frutas vermelhas (ameixa), taninos macios, redondo. |
Harmonização: Espaguete ao molho de linguiça fresca, lasanha, sanduíche de rosbife, pizza de calabresa,
estrogonofe de carne, e queijos como prato, minas padrão, emmental e provolone.
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Coloração vermelho púrpura, aromas frutados de cerejas e ameixas maduras e taninos
suaves bem integrados à madeira. O envelhecimento em carvalho americano de tosta
média confere-lhe notas de baunilha e cacau
Uvas: Malbec
Amadurecimento: Breve amadurecimento em barricas de carvalho.
Região: Argentina, Mendoza.
Gustativo: Corpo médio, taninos gentis e boa acidez.
Visual: Vermelho Rubi violáceo.
Classificação: Meio seco.
Teor alcoólico: 13,5%
Harmonização: Vinho frutado, médio corpo, pede pratos de igual intensidade, como carne assada, empanadas de carne ou risoto de funghi.
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FINCA LA DANIELA MALBEC | Conteúdo: 750 ml | Tipo: Tinto | Uva: Malbec (100%) | Temperatura de
serviço: 18º C | Estimativa de guarda: 4 anos | Visual: Rubi com reflexos violáceos. | Olfativo: Fresco,
terroso, frutas maduras e especiarias. | Gustativo: Frutas vermelhas e toques de chocolate, taninos macios,
boa acidez, boa persistência. | Harmonização: Cupim em especiarias ao forno, penne com chorizo ao
molho sugo, pizza de calabresa, contra-filé grelhado, tomates assados recheados com proteína de soja e
tofu, queijos como gouda, edam e reino.
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CHAC CHAC MALBEC | Conteúdo: 750ml | Tipo: Tinto | Uva: Malbec | Temperatura de serviço: 18o C | Teor
alcóolico: 14% | Estimativa de guarda: 4 anos | Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e
americano. | Visual: Rubi intenso. | Olfativo: Notas de ameixa e morango. | Gustativo: Notas de frutas, taninos
macios e toques suaves de baunilha devido ao seu envelhecimento em barricas de carvalho. | Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, peixes ou massas.