Descrição
Descrição Curta
Descrição Curta "Vinho Tinto Chileno Old Oak Gran Reserva Carménère 750ml
De cor rubi profundo, este belo exemplar de carménère chileno apresenta aromas suaves de especiarias, amoras, cerejas, chocolate. Na boca sobressaem frutas como cerejas e ameixas, com finas notas de especiarias, complexidade que acompanha seu amplo final. Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio. Um vinho que repousou por 12 meses em barril de carvalho francês, que tem grande corpo e final persistente que se acentua com notas frutadas, especiarias e chocolate.
A Vinícola
“Espirito desafiante”, essas são as palavras do slogan que melhor definem a vinícola Ventisquero, considerada a melhor vinícola do Chile em 2019.
Com a missão fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos, a Ventisquero conta com dois grandes nomes da vitivinicultura mundial. Felipe Tosso enólogo chefe e John Duval, antigo enólogo chefe da Penfolds Grange e um dos enólogos mais renomados da Austrália."
Vinho: Vinho Tinto
Uvas: Carménere
Região: Valle Central
Graduação Alcoólica: 13,0%
Análise Sensorial
Olfato: Aromas suaves de especiarias, amoras, cerejas, chocolate. Na boca sobressaem frutas como cerejas e ameixas, com finas notas de especiarias, complexidade que acompanha seu amplo final. Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio.
Visual: Vermelho Rubi Profundo
Paladar: Taninos suaves e boa estrutura destacam perfeito equilíbrio.
Harmonização: Harmoniza com carnes suínas assadas, costela bovina, carnes cozidas com ervas finas. Também uma ótima opção com queijos maduros de intensidade média
Temperatura de Serviço: 16°C
Notas técnicas
Fabricação: Viña Ventisquero