Descrição
Kit 3x Vinhos Tintos Brasileiro Casa Soncini Syrah 2021 contém:
3-Vinho Tinto Brasileiro Casa Soncini Syrah 2021
Vinho de coloração rubi intenso com reflexos púrpura, surpreende com seus aromas de frutas pretas maduras, como amoras, cerejas pretas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, cravo da Índia, além de toques defumados, tostados, de café e baunilha. Em boca apresenta médio corpo, com taninos firmes e maduros, além de boa acidez.
País: Brasil | Região de Origem: Altos da represa de Avaré - Itaí | SP | Uva(a): 100% Syrah (Colheita de Inverno / Dupla Poda) | Maturação: 6 meses barricas de carvalho francês. | Álcool: 12,7% | Vinhedo: Altos da represa de Avaré - 680 metros | Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente nas primeiras horas da manhã e enviadas para a vinícola,
onde os cachos foram desengaçados e as bagas transferidas a tanques de inox para serem maceradas e fermentadas. O vinho estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês. | Análise Sensorial: Vinho de coloração rubi intenso com reflexos púrpura, surpreende com seus aromas de frutas pretas maduras, como amoras, cerejas pretas e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta, cravo da Índia, além de toques defumados, tostados, de café e baunilha. Em boca apresenta médio corpo, com taninos firmes e maduros, além de boa acidez. | Temperatura de serviço: 15ºC à 18ºC | Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos estruturados, preparações à base de cogumelos,
polenta com ragu de ossobuco, além de queijos duros e embutidos.