Descrição
Vinho Portugues Ciconia Alentejo 750ml
Produtor : Ciconia
Variedade: Tinto
Uvas: Syrah e Touriga Nacional e Aragonez
Região: Alentejo
Graduação alcoólica: 13%
Origem: Portugal
Volume da unidade: 750ml
Características Visuais: Tinto
Características Olfativas: Frutas negras e especiarias
Corpo: Intenso
Madeira: Médio
Taninos: Médio
Acidez: Acidez média
Evelhecimento: Barrica de Carvalho Francês
Harmonização: Massas, Cane Vermelha
Consumo: Pronto para consumir
_________________________________
| Produtor: | Opta Wines |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | tinto |
| Região/Denominação | Dão |
| Uvas: | Touriga Nacional 45%, Alfrocheiro 30% e Tinta Roriz 15% |
| Teor Alcóolico: | 13% |
| Nacionalidade: | Portugal |
| Safra: | 2017 |
| Harmonização: | Comidas típicas portuguesas bem temperadas com base em aves massas e carnes vermelhas e queijos. |
| Avaliação Sensorial: | Médio Corpo, taninos macios e acidez média. Um vinho descontraído, com aromas de figo e fruto de café, traz uma boa e diversa experiência, e ao mesmo tempo fácil de tomar. |
| Produção e envelhecimento: | Não estagia em carvalho. |
Descrição Curta
Vinho: Vinho do Douro
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Região: Douro
Graduação Alcoólica: 13,2%
Análise Sensorial
Olfato: Aromas de amoras e framboesas.
Visual: Vermelho intenso
Paladar Visualmente vermelho rubi intenso, este português leva ao nariz aromas de amoras e framboesas, muito bem complementados por um paladar encorpado, bem estruturado e elegante.
Harmonização
Harmonização: Bacalhau, carnes vermelhas e pratos mais encorpados.
Temperatura de Serviço: 15 a 17°C
Notas técnicas
Fabricação: Há 100 anos a vinícola Poças Júnior se dedica a arte do vinho. É uma das raras empresas de vinho do Porto que nasceu portuguesa e se mantém na posse da mesma família desde a sua fundação. Com os olhos postos no futuro, mas sem esquecer o passado, a Poças acredita que fazer vinho é criar algo verdadeiramente único, tal como uma obra de arte. Talvez por isso tenha assumido, desde cedo, uma ligação especial com diferentes movimentos artísticos, apoiando e homenageando o talento português nas suas mais variadas formas de expressão. A sua principal inspiração é o inigualável terroir do Douro, onde têm três quintas, uma em cada sub-região: a Quinta das Quartas (Baixo Corgo), a Quinta de Santa Bárbara (Cima Corgo) e a Quinta de Vale de Cavalos (Douro Superior). A Poças foi pioneira em perceber o potencial da região para a produção de bons vinhos de mesa, quando Jorge Pintão se juntou a equipe de enologia. A sua experiência enológica em Bordeaux (no Médoc), foi a chave que levou ao lançamento, em 1990, do primeiro vinho: Coroa d'Ouro Tinto. O sucesso foi estrondoso e levou a ampliação da gama de vinhos de qualidade do Douro. Atualmente a qualidade de seus vinhos está ainda mais aprimorada, através dos preciosos conselhos do consultor Hubert Boüard, coproprietário do famoso Château Angelus de Bordeaux.