Descrição
Em abril de 1991 Alfeo Martini, Roger Gabb e Christoph Mack, enólogos de longa data, se reuniram no Piemonte e
criaram a vinícola MGM Produzem uma grande gama de vinhos, com vinícolas nas principais regiões da viticultura
italiana Hoje, seus vinhos estão entre os mais vendidos de toda Itália
Em
2015 eleito Melhor produtor italiano do ano (AWC Austria Wine Challenge)
Comprometidos
em alcançar padrões de qualidade de classe mundial em todos os aspectos Desde as fontes de
energia até aos terrenos das nossas vinhas, trabalhando com enólogos e fornecedores de confiança
O
Sogno Italiano retrata a história desses dois italianos e de muitos outros, que se desafiam na busca de novas
áreas de cultivo, extrair a máxima qualidade, manter as tradições locais vivas, atender as exigências do
consumidor e oferecer um produto excelente, seguro e justo, um “Sogno Italiano”
“A
Mondodelvino é o resultado da dedicação das preciosas colaborações que ao longo dos anos as mulheres e os
homens do nosso Grupo têm dedicado a este projeto."
Lambrusco possui o título de vinho italiano mais consumido no mundo
Elaborado na Emilia Romagna As uvas da família Lambrusco produzem o vinho frisante de mesmo
nome Apesar de tinta essa uva produz frisantes frescos, de baixo teor alcoólico e um toque suave
Apesar da uva ser tinta pode ser tinto, branco ou rosé.
Sua longa tradição e inovação respalda a ser um dos primeiros frisantes do mundo e c omo regra geral,
Lambruscos são produzidos pelo método Charmat
Apesar de não haver uma data exata para a produção de Lambrusco, estimasse que vem desde a época
dos etruscos (século VII a C e que os Romanos aprimoram o cultivo Os registro mais antigos são de 42
a C, do poeta Virgílio,Virgílio,::“la vitis vinifera le cui foglie, come quelle della vite lambrusca, diventano di colore
sanguigno prima di cadere”cadere”(as vitis vinifera cujas folhas, como as da videira Lambrusca, tornam se cor
de sangue antes de cair, em tradução livre), e no clássico compêndio “Naturalis Historia”, do historiador
e oficial romano Plínio, o Velho, que viveu entre os anos de 23 e 79 d C.
Produtor: MGM Sogno Italiano
Volume: 750ml
Tipo de Vinho: Frisante Branco
Região/Denominação Emilia Romagna
Uvas: Lambrusco
Teor Alcóolico: 7,5%
Nacionalidade: Itália
Safra:
Harmonização: Queijos frescos, aperitivos e saladas
Avaliação Sensorial: Olfato: lambra maçã, abacaxi, melão e tons florais. No paladar é agradável e fácil de tomar. Tem corpo leve e acidez moderada.
Produção e envelhecimento: Estagia em tanques de inox.