Kit 6x Vinhos Brancos Português Verde Ameal/Bico Amarelo 750ml

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Descrição

Vinho produzido no Vale do Lima, onde a casta Loureiro atinge sua maior expressão aromática e gustativa, além de perfume floral e frutado.

 

Uvas: 100% Loureiro

 

Teor Alcoólico: 11%

 

Vinificação: Estágio: Em contato com as borras, durante cerca de 7 meses em cuba de inox a temperatura controlada.

 

Vindima manual, prensagem pneumatica de uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 48h. Fermentação a temperatura controlada 10 - 15°C durante 12 a 15 dias

 

Visual

Citrina clara

 

Aroma

Intenso, dominado pelos frutos cítricos e pelos aromas florais característicos da casta Loureiro

 

Paladar

Vibrante e equilibrado com acidez refrescante que faz prever uma boa evolução.

 

Graduação Alcoólica

11% vol

 

Uvas

Loureiro

 

Harmonização:

Carnes defumadas, peixes, mariscos. Ótimo para cozinha Oriental e de fusão.

 

Sobre a Vinícola:

Localizada no Vale do Lima, ao norte de Portugal, a Quinta do Ameal é uma antiga propriedade com uma produção totalmente ecológica de vinhos brancos, feitos de apenas uma única uva portuguesa: Loureiro.  

 

__________________________________________________

 

Produtor: Quinta do Ameal
   
Volume: 750ml
   
Tipo de Vinho: Branco
   
Região/Denominação Alentejo
   
Uvas: 30% Alvarinho, 50% Loureiro e 20% Avesso
   
Teor Alcóolico: 12,0%
   
Nacionalidade: Portugal
   
Safra:  
   
Harmonização: Acompanha aperitivos bem como com peixes, mariscos, ótimo para cozinha oriental.
   
Avaliação Sensorial: Visual limpido e cor citrina clara. Aromas florais e frutados bem combinados e equilibrados, próprio das combinaçoes das castas Alvarinho, Loureiro e Avesso. Excelente corpo, sabor macio, com alguma frescura e final de boca muito frutado e persistente.
   
Produção e envelhecimento: Maturaçao de 3 a 6 meses em cuba de inox com remoçao regular de borras finas. Fermentaçao a velocidade constante.
   
Notas Técnicas Pronto para consumir. Temperatura de Serviço: 12 à 22° C
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