Descrição
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor.
Este exemplar é um suculento blend das uvas Cabernet Sauvignon, Syrah e Malbec onde 85% do vinho ficou 8 meses em tanques de aço inox para maximizar a expressão frutada, e 15% em barris de carvalho americano para amaciar os taninos e agregar complexidade.
Um vinho fácil de tomar, perfeito para noites de festas e saída com os amigos!
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (80%), Syrah (15%), Malbec (5%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2020
Amadurecimento
8 meses de amadurecimento, sendo 15% em barricas de carvalho americano e 85% em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas negras e vermelhas, toques de especiarias e baunilha
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Um vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Aposte em pratos de média estrutura, molhos à base de tomate, tempero com especiarias, queijos semiduros. Dicas: filé mignon ao molho madeira, sanduíche de presunto cru, hambúrguer de grão de bico.
_____________________________________________________
BEAR FLAG RED BLEND
Conteúdo: 750 ml | Tipo: Tinto | Uva: Merlot (95%),
Outras uvas (4%), Dornfelder (1%) | Temperatura
de serviço: 15º C | Estimativa de guarda: 5 anos |
Envelhecimento: Em tanques de aço inox | Olfativo:
Frutas negras, com um leve tostado e um toque
herbáceo | Visual: Rubi profundo | Gustativo:
Encorpado, macio, saboroso e com final persistente
| Harmonização: Berinjela recheada, risoto de queijo
brie com tiras de filet, batatas gratinadas, lasanha à
bolonhesa, pato com laranja, filé ao molho de frutas
vermelhas.
california | ESTADOS UNIDOS
BEAR FLAG
e&j gallo winery
BODEGAS
_____________________________________________________
370 Léguas faz referência à linha de demarcação do Tratado de Tordesilhas que dividia a terra portuguesa da terra espanhola. Esse exemplar do Douro, mais antiga região demarcada do mundo, faz uma homenagem à esse fato histórico e é elaborado com 3 uvas colhidas nas melhores encostas da região. Um tinto delicioso, que vai te encantar.
Sobre o Vinho
Descrição Curta: Vinho Tinto Douro
Produtor: Parras Wine
Uvas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Região: Douro
Graduação Alcoólica: 13,0%
Análise Sensorial
Olfato: Ameixa negra, cereja negra, floral, leve amadeirado
Visual: Cor de Rubi
Paladar: Médio corpo, boa acidez, taninos presentes, frutas maduras
Harmonização: Quiche cremosa de carne moída e azeitona verde, pizza de cogumelos, polpettone recheado com queijo, costela ao forno, arroz com linguiça, cheeseburguer com bacon.
Temperatura de Serviço: 15°C
Notas técnicas
Fabricação:
Envelhecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês.