Descrição
| Produtor: | Taylor's |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Douro - Porto |
| Uvas: | Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
| Teor Alcóolico: | 20,0% |
| Nacionalidade: | Portugal |
| Safra: | Indefinida. Envelhecimento de 10 anos. |
| Harmonização: | Acompanha bem todos os tipos de pratos de carne vermelha, caça e outros pratos bem condimentados |
| Avaliação Sensorial: | Profunda cor de tijolo, alos âmbar. Nariz rico e elegante, combinando aromas de frutos silvestres maduros com delicados frutos secos e subtis e complexas notas de chocolate, caramelo amanteigado e madeira fina de carvalho. Macio e sedoso no paladar, cheio de sabores maduros a lembrar compota e figos que persistem no longo final. |
| Produção e envelhecimento: | Os vinhos são envelhecidos em cascos de madeira de aproximadamente 630 litros de capacidade, por uma média de 10 anos. Durante este tempo, estes vinhos perdem a sua cor escura inicial, negra-púrpura, e ganham o delicado tom aloirado (“Tawny”), do qual o vinho toma o seu nome. |
| Notas Técnicas | Premiação 93 Pontos por Robert Parker. |