Descrição
Produtor: SIEUR D'ARQUES
Uvas: 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc, 5% Chardonnay
Região: Provence
Graduação Alcoólica: 12,0%
Olfato: APRESENTA AROMAS CRITRICOS E DE MAÇA, COM TOQUES DE LEVEDURA E FERMENTO
Visual: Amarelo Palha
Paladar: LEVE E REFRESCANTE, REVELANDO TEXTURA CREMOSA E ENVOLVENTE
Harmonização: Aperitivos, saladas e frutos do mar
Temperatura de Serviço: 6 a 8°C
Fabricação: Método tradicional, segunda fermentação na garrafa ocorre por 12 meses
Foi em 1531, um século antes de Dom Pérignon, numa região nos arredores de Limoux, que os monges ben- editinos da Abadia de Saint Hilaire observaram pela primeira vez o aparecimento de bolhas em um vinho que eles deixaram fermentar em uma garrafa. Eles descobriram então o segredo da segunda fermen- tação na garrafa, marcando assim o nascimento do primeiro vinho espumante do mundo. Hoje, Première Bulle é o descendente legítimo do primeiro vinho es- pumante do mundo, fazendo jus ao título de “Primeira Bolha do Mundo”!