Descrição
Descrição Curta
Descrição Curta Vinho Italiano Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Controllata
Vinho: Codici negroamaro Puglia
Uvas: Negroamaro
Região: Puglia
Graduação Alcoólica: 14,0%
Análise Sensorial
Olfato: Rico em notas de frutas secas e tabaco;
Visual: Vermelho rubi intenso
Paladar: Bem estruturado, bom corpo e aveludado
Harmonização: Massas com molho vermelho, carnes vermelhas e queijos.
Temperatura de Serviço: 16°C
Notas técnicas
Fabricação: "Vinificação
Colheita selecionada;
Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada;
Fermentação maloláctica;
Engarrafamento;"