Descrição
| Produtor: | Tikal Ernesto Catena |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Mendoza |
| Uvas: | Corte secreto (Mistery I) |
| Teor Alcóolico: | 13,5% |
| Nacionalidade: | Argentina |
| Safra: | 2017 |
| Harmonização: | Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hamburguer. |
| Avaliação Sensorial: | Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. |
| Produção e envelhecimento: | Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa; Maturado em barricas de carvalho. |