Descrição
Descrição Curta
Descrição Curta Côtes du Rhône Rouge
Vinho: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 70% Grenache ‑ 15% Carignan ‑ 15% Syrah. Vinhas de 60 anos de idade
Região: AOC Côtes du Rhône
Graduação Alcoólica: 14,0%
Análise Sensorial
Olfato: "Aroma cativante de frutas negras
confitadas e especiarias"
Visual: Vermelha profunda e escura.
Paladar: "Em boca é sedoso e cheio de frescor,
com taninos aveludados.
Boa persistência aromática no final."
Harmonização: "Acompanhamento perfeito
de carnes de caça, cordeiro e
carnes vermelhas marinadas."
Temperatura de Serviço: 14°C
Notas técnicas
Fabricação: "Cada parcela é vinificada separadamente
a fim de assegurar o desenvolvimento de
sua tipicidade, sem aditivos químicos.
As leveduras indígenas aportam todos
os aromas do terroir."
Envelhecimento: Envelhecimento de 6 meses em tanques de inox.
Descrição Curta Côtes du Rhône Rouge
Vinho: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 70% Grenache ‑ 15% Carignan ‑ 15% Syrah. Vinhas de 60 anos de idade
Região: AOC Côtes du Rhône
Graduação Alcoólica: 14,0%
Análise Sensorial
Olfato: "Aroma cativante de frutas negras
confitadas e especiarias"
Visual: Vermelha profunda e escura.
Paladar: "Em boca é sedoso e cheio de frescor,
com taninos aveludados.
Boa persistência aromática no final."
Harmonização: "Acompanhamento perfeito
de carnes de caça, cordeiro e
carnes vermelhas marinadas."
Temperatura de Serviço: 14°C
Notas técnicas
Fabricação: "Cada parcela é vinificada separadamente
a fim de assegurar o desenvolvimento de
sua tipicidade, sem aditivos químicos.
As leveduras indígenas aportam todos
os aromas do terroir."
Envelhecimento: Envelhecimento de 6 meses em tanques de inox.