Descrição
| Produtor: | Luis Pato |
| Volume: | 750ml |
| Tipo de Vinho: | Tinto |
| Região/Denominação | Bairrada |
| Uvas: | Baga (60%) e Touriga Nacional (40%) |
| Teor Alcóolico: | 12,0% |
| Nacionalidade: | Portugal |
| Safra: | 2015 |
| Harmonização: | Carnes grelhadas vermelha e cordeiro, carnes de caça, assado. |
| Avaliação Sensorial: | O corte de duas uvas estrelas da viticultura portuguesa - a Baga, emblemática da Bairrada, e a Touriga Nacional, casta original do Dão, de vinhedos próprios -, origina este tinto cheio de caráter e tipicidade. Trata-se de um tinto de excelente relação qualidade/preço, muito aromático, saboroso e com taninos marcantes, mas redondos. |
| Produção e envelhecimento: | Vinificação Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura durante 3 dias. Maturação Amadurecido em barricas usadas de carvalho Allier e algumas barricas usadas de carvalho americano. |